пабы в великобритании

пока у нас ничего не происходит, а все время идут дожди, дайте-ка я расскажу вам об одной очень хорошей традиции в британии

это не обжирательство, если что, а пабы
паб - это в принципе питейное заведение. в некоторых, например, нет совершенно ничего из еды. только алкоголь и может быть чипсы (которые в англии называются crisps. а слово chips здесь используют для картофеля фри). в большинстве же есть и салаты, и горячее (традиционно: тарелка печеных овощей с курицей или др. мясом, стейк или знаменитое fish and chips (рыба в кляре с картошкой фри), ну и бургеры).

но оъединяет все пабы одно - заказ вы делаете у барной стойки, там же расплачиваетесь, там же получаете напитки, а официант приносит еду вам за стол и убирает посуду после.
традиционно в пабы приходят пить элли (британское пиво) или сидр (яблочное, грушевое или ягодное пиво). хотя в современной британии элли - преимущественно напиток стариков. молодежь предпочитает свтлое пиво.

во многих пабах стоят игровые автоматы, которые почему-то до сих пор пользуются спросом

также почти в каждом пабе раз в неделю проходят так называемые quiz nights - ведущий раздает бумажки с ручками посетителям, задает вопросы, а победитель потом получает алкогольный напиток или деньги.

многие пабы располагаются в старинных зданиях, многие из них существуют и функционируют  с 19го, 18го, а то и 16го  века, на счет самого старого паба сами англичане до сих пор не уверены.
я хочу вам показать некоторые наши любимые места:

про Barrel and Horn я уже писала. он открылся не так давно в Бромли, но быстро стал популярным местом, благодаря своей атмосфере. он выглядит как старая бабушкаина квартира. очень уютный, теплый, спокойный, с приятной старой музыкой

The Swan and Mitre. если Barrel&Horn - семейное место, то в Swan&Mitre лучше приходить без ребенка. хотя и с ребенком нет проблем - во всех пабах великобритании запрещено курить, почти везде есть детское меню (правда состоит оно в 90% случаях из той же картошки фри и хот дога плюс мороженка).

здесь отдыхают байкеры, старые рокеры и молодые неформалы. здесь играет Led Zeppelin и Pixies, по вторникам - в живом исполнении. любой может прийти, записать свое имя мелком на доску и что-то сыграть. обычно получается довольно неплохо, шумно и весело - подпевает весь паб. способствует этому и дешевое пиво - 2.5 фунта за пинту (120 руб за 568 мл) кстати, поскольку выпивка в пабах обычно дешевая, не намнго дороже, чем в магазине, а штрафы за распитие в общественных местах высоки - на улице почти никто не пьет. ну, почти.

The blues kitchen находится в моем любимом камдене. все очень атмосферно, дороже, чем в бромли, но дешевле, чем в москве (не считая чебуречной Дружба на сухаревской, взможно). отличная, опять же, музыка, по вечерам - инетерсные группы

про The Cow и The Metropolitan Bar я уже писала раньше. первый прекрасен своей аутентичностью, второй - тем, что находясь в самом центре лондона (возле Baker Street), цены там очень демократичные, хорошим выбор еды и пива и роскошной туалетной комнатой